File:079 果実工房 『葡萄屋倉敷 ＲＡＩＳＯＮ ＳＡＮＤ』 瀬戸ジャイアンツ

購入店名／果実工房　銀座三越（2012年9月26日～10月2日の催事出店にて）
商品名／葡萄屋倉敷　RAISON SAND 瀬戸ジャイアンツ
価格／5個入　1050円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 8×4×1.3　　重量／34ｇ
賞味期限　3日
要冷蔵
通信販売 なし



『果実工房』のレーズンサンドブランド『葡萄屋倉敷』の3種類のうちのひとつ、『瀬戸ジャイアンツ』。
瀬戸ジャイアンツは、大粒のアレキサンドリアを親にもつネオマスカットと
赤黒系の品種・グザルカラーを掛け合わせて出来た葡萄で、
皮が柔らかく、しかも種がないので皮ごと食べられるのが売りだとか。



その『瀬戸ジャイアンツ』を使ったレーズンサンド。
『ニューピオーネ』に比べると葡萄の香りは控えめな感じ。
白ワイン使用とあって、とても爽やかなのは魅力ですが、その分コクに欠けるということで
『ニューピオーネ』より★は0.5マイナスになってしまいました。



他の2種類のレーズンサンドと、クッキーは共通のハズなのに
レーズンが爽やかな分、クッキーのコクがより強く感じられます。
レーズンによって印象が変わるので、3種類買って食べ比べるのがオススメです。

葡萄屋倉敷（果実工房 HP）

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File:076 『いちきゅう蓼科』 信州りんごレーズンサンド

購入店名／ 　上信越自動車道横川SA上り線　おぎのやドライブイン
商品名／信州りんごレーズンサンド
価格／1箱　5個入　630円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 6.5×3.7×1.4　　重量／23ｇ
賞味期限　120日
常温保存
通信販売 あり　オンラインショップ



ドライブインのお土産売り場で発見したレーズンサンド。
こういうところって何気にレーズンサンドが多いんですが
（うっかりすると製造工場は同じで、商品名だけ地元の名前ってモノがあります）
このレーズンサンドはリンゴ風味という珍しいもの。
リンゴとレーズン、いかにも信州ならではの組み合わせです。



クッキーは固めで、サクサクというよりポリポリッとした歯触り。
リンゴの果肉は見当たらないのにリンゴの風味がスゴイ！
信州産100％のりんご濃縮果汁を使用しているとか。
リンゴのインパクトが強くて、レーズンは割と入っているのに印象は薄く脇役的存在。



確かに、パッケージも“りんご”の文字の方が断然大きいもんねー。

いちきゅう蓼科（HP）

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File:075 『ミキフーズ』 ビスキュイサンド（ラムレーズン）

購入店名／クイーンズ伊勢丹 錦糸町店 　
商品名／ビスキュイサンド（ラムレーズン）
価格／180円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 7×5×2.5　　重量／46ｇ
賞味期限　2週間程度
常温保存
通信販売 あり　オンラインショップ



『クイーンズ伊勢丹』錦糸町店のレジ前のコーナーでバラ売りされていたレーズンサンド。
パッケージを見ると“ミキフーズ”というメーカー。
調べたところ、『横濱スコーンクラブ』というスコーンが看板のお店のようです。
どうりで、このレーズンサンド、クッキー部分がまるでスコーン！
分厚くてボソボソッとしています。



バタークリームはあっさり溶けてしまうので印象に残らず。
ラム酒に漬けたレーズンもそこそこ入っているものの
とにかくクッキーの分厚さとスコーンぽさが強過ぎて
レーズンサンドというよりはレーズン入りのスコーンといったほうがピッタリ。
ボリュームもあるので1個でもお腹に溜まります。

レーズンサンドとしては★3ギリギリ。でもスコーンとしては悪くないです。

『ミキフーズ／横濱スコーンクラブ』（HP）

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File:074 『サンメリー』 レーズンクッキー

購入店名／サンメリー　浅草橋店 　
商品名／レーズンクッキー
価格／135円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 8×4.5×1.5　　重量／40ｇ
賞味期限　5日程度
常温保存
通信販売 なし



創業は1946年、埼玉県内と東京都内に30店舗以上をもつ、焼き立てベーカリーの大手『サンメリー』。
こういうチェーン店のパン屋さんって、たまにオリジナルのレーズンサンドがあるので
レジ周りとか焼菓子コーナーとか侮れません。見逃さぬよう、チェックしております。
『サンメリー』の『レーズンクッキー』はお店のロングセラー商品なんだとか。



卵とバターたっぷりのサクッとしたサブレにやや大粒のレーズン。
ラム酒がほのかに香るレーズンはとにかくたっぷり入ってます。
“町で親しまれているパン屋さん”で売られるにふさわしい、一般ウケするオーソドックスなレーズンサンド。
お値段も高くないので普段のおやつとしてはイイんじゃないかな。

サンメリー（ＨＰ）

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File:073 『オテル・ドゥ・スズキ』 レーズンクッキー

購入店名／欧風菓子 オテル・ドゥ・スズキ　アトレ吉祥寺店 　
商品名／レーズンクッキー
価格／220円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 7.5×4.5×2　　重量／46ｇ
賞味期限　10日程度
常温保存
通信販売 なし



若い頃、パリやウィーンで修行をしたパティシエの鈴木鉄士さんが
パリのケーキ屋さんのスタイルに魅せられて開いたという地域密着型のケーキ屋さん。
都内には4店舗あります。

豊富な焼菓子の中に発見したレーズンサンドは見た目が王道！
普通のレーズンサンドより重量感があるのは
クッキーが気持ち厚めなのと、とにかくレーズンがギッシリ入っているから。
レーズンはややねっちり感はあるものの、歯にくっつくような粘着系でもなく
ぷっくりとしていてラム酒が程よくきいてます。
なんでも“独特の製法でレーズンを炊き上げている”のがこだわりだとか。



クッキーは程よいサクサク感としっとり感をあわせもっている感じ。
食べ応えあります。
原材料にチョコレートが表記されていましたが、クリームにはあまりチョコレートが入ってる感じはせず…
…というか、クッキーとレーズンの存在感がありすぎて、
クッキーとレーズンの“つなぎ”程度で入っているようなクリームはほとんど印象に残らず…。
だから名前が“レーズンクッキー”。
レーズンのクッキーとしてはとても美味しい！特にレーズン好きにはたまらないと思われます。
ただ、レーズンサンド好きとしては、これでクリームがもう少し多めだと好みだったかな～。

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