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レーズンサンドFile

レーズンサンドがないと生きていけない!そんな私がこれまで食べたレーズンサンドを片っ端からアップしております。
時には同じく愛してやまない、ブランデーケーキやフルーツケーキも!

File:079 果実工房 『葡萄屋倉敷 RAISON SAND』 瀬戸ジャイアンツ 

購入店名/果実工房 銀座三越(2012年9月26日~10月2日の催事出店にて)
商品名/葡萄屋倉敷 RAISON SAND 瀬戸ジャイアンツ
価格/5個入 1050円
横×縦×厚さ(cm) 8×4×1.3  重量/34g
賞味期限 3日
要冷蔵
通信販売 なし

葡萄屋倉敷_ジャイアンツ完01

『果実工房』のレーズンサンドブランド『葡萄屋倉敷』の3種類のうちのひとつ、『瀬戸ジャイアンツ』。
瀬戸ジャイアンツは、大粒のアレキサンドリアを親にもつネオマスカットと
赤黒系の品種・グザルカラーを掛け合わせて出来た葡萄で、
皮が柔らかく、しかも種がないので皮ごと食べられるのが売りだとか。

葡萄屋倉敷_ジャイアンツ完02

その『瀬戸ジャイアンツ』を使ったレーズンサンド。
『ニューピオーネ』に比べると葡萄の香りは控えめな感じ。
白ワイン使用とあって、とても爽やかなのは魅力ですが、その分コクに欠けるということで
『ニューピオーネ』より★は0.5マイナスになってしまいました。

倉敷_瀬戸ジャイアンツ03

他の2種類のレーズンサンドと、クッキーは共通のハズなのに
レーズンが爽やかな分、クッキーのコクがより強く感じられます。
レーズンによって印象が変わるので、3種類買って食べ比べるのがオススメです。

葡萄屋倉敷(果実工房 HP)
[ 2012/10/14 11:54 ] お気入り指数 ★3 | TB(0) | CM(0)

File:076 『いちきゅう蓼科』 信州りんごレーズンサンド  

購入店名/  上信越自動車道横川SA上り線 おぎのやドライブイン
商品名/信州りんごレーズンサンド
価格/1箱 5個入 630円
横×縦×厚さ(cm) 6.5×3.7×1.4  重量/23g
賞味期限 120日
常温保存
通信販売 あり オンラインショップ

信州_完01

ドライブインのお土産売り場で発見したレーズンサンド。
こういうところって何気にレーズンサンドが多いんですが
(うっかりすると製造工場は同じで、商品名だけ地元の名前ってモノがあります)
このレーズンサンドはリンゴ風味という珍しいもの。
リンゴとレーズン、いかにも信州ならではの組み合わせです。

信州_完02

クッキーは固めで、サクサクというよりポリポリッとした歯触り。
リンゴの果肉は見当たらないのにリンゴの風味がスゴイ!
信州産100%のりんご濃縮果汁を使用しているとか。
リンゴのインパクトが強くて、レーズンは割と入っているのに印象は薄く脇役的存在。

信州_完03

確かに、パッケージも“りんご”の文字の方が断然大きいもんねー。

いちきゅう蓼科(HP)
[ 2012/08/17 11:55 ] お気入り指数 ★3 | TB(0) | CM(0)

File:075 『ミキフーズ』 ビスキュイサンド(ラムレーズン)  

購入店名/クイーンズ伊勢丹 錦糸町店  
商品名/ビスキュイサンド(ラムレーズン)
価格/180円
横×縦×厚さ(cm) 7×5×2.5  重量/46g
賞味期限 2週間程度
常温保存
通信販売 あり オンラインショップ

ミキフーズ_レーズン完01

『クイーンズ伊勢丹』錦糸町店のレジ前のコーナーでバラ売りされていたレーズンサンド。
パッケージを見ると“ミキフーズ”というメーカー。
調べたところ、『横濱スコーンクラブ』というスコーンが看板のお店のようです。
どうりで、このレーズンサンド、クッキー部分がまるでスコーン!
分厚くてボソボソッとしています。

ミキフーズ_レーズン完02

バタークリームはあっさり溶けてしまうので印象に残らず。
ラム酒に漬けたレーズンもそこそこ入っているものの
とにかくクッキーの分厚さとスコーンぽさが強過ぎて
レーズンサンドというよりはレーズン入りのスコーンといったほうがピッタリ。
ボリュームもあるので1個でもお腹に溜まります。

レーズンサンドとしては★3ギリギリ。でもスコーンとしては悪くないです。

『ミキフーズ/横濱スコーンクラブ』(HP)
[ 2012/07/23 21:48 ] お気入り指数 ★3 | TB(0) | CM(0)

File:074 『サンメリー』 レーズンクッキー  

購入店名/サンメリー 浅草橋店  
商品名/レーズンクッキー
価格/135円
横×縦×厚さ(cm) 8×4.5×1.5  重量/40g
賞味期限 5日程度
常温保存
通信販売 なし

サンメリー_レーズン完01

創業は1946年、埼玉県内と東京都内に30店舗以上をもつ、焼き立てベーカリーの大手『サンメリー』。
こういうチェーン店のパン屋さんって、たまにオリジナルのレーズンサンドがあるので
レジ周りとか焼菓子コーナーとか侮れません。見逃さぬよう、チェックしております。
『サンメリー』の『レーズンクッキー』はお店のロングセラー商品なんだとか。

サンメリー_レーズン完02

卵とバターたっぷりのサクッとしたサブレにやや大粒のレーズン。
ラム酒がほのかに香るレーズンはとにかくたっぷり入ってます。
“町で親しまれているパン屋さん”で売られるにふさわしい、一般ウケするオーソドックスなレーズンサンド。
お値段も高くないので普段のおやつとしてはイイんじゃないかな。

サンメリー(HP)
[ 2012/07/14 14:21 ] お気入り指数 ★3 | TB(0) | CM(0)

File:073 『オテル・ドゥ・スズキ』 レーズンクッキー  

購入店名/欧風菓子 オテル・ドゥ・スズキ アトレ吉祥寺店  
商品名/レーズンクッキー
価格/220円
横×縦×厚さ(cm) 7.5×4.5×2  重量/46g
賞味期限 10日程度
常温保存
通信販売 なし

オテル_レーズン完01

若い頃、パリやウィーンで修行をしたパティシエの鈴木鉄士さんが
パリのケーキ屋さんのスタイルに魅せられて開いたという地域密着型のケーキ屋さん。
都内には4店舗あります。

豊富な焼菓子の中に発見したレーズンサンドは見た目が王道!
普通のレーズンサンドより重量感があるのは
クッキーが気持ち厚めなのと、とにかくレーズンがギッシリ入っているから。
レーズンはややねっちり感はあるものの、歯にくっつくような粘着系でもなく
ぷっくりとしていてラム酒が程よくきいてます。
なんでも“独特の製法でレーズンを炊き上げている”のがこだわりだとか。

オテル_レーズン完02

クッキーは程よいサクサク感としっとり感をあわせもっている感じ。
食べ応えあります。
原材料にチョコレートが表記されていましたが、クリームにはあまりチョコレートが入ってる感じはせず…
…というか、クッキーとレーズンの存在感がありすぎて、
クッキーとレーズンの“つなぎ”程度で入っているようなクリームはほとんど印象に残らず…。
だから名前が“レーズンクッキー”。
レーズンのクッキーとしてはとても美味しい!特にレーズン好きにはたまらないと思われます。
ただ、レーズンサンド好きとしては、これでクリームがもう少し多めだと好みだったかな~。
[ 2012/06/14 13:15 ] お気入り指数 ★3 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール
プロデュース:M
日課は銀座のデパ地下・スイーツブース巡り。
スイーツを口にしない日はない
という無類のスイーツ好き。
中でもレーズンサンドの織り成す
クッキー×レーズン×クリームの三位一体に魅せられ、ン十年…。
夢は全国のレーズンサンド行脚!

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