File:031 東京風月堂 『レーズンビスキー』

購入店名／東京風月堂　銀座店　商品名／レーズンビスキー　
価格／5個入り　578円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／7.5×4.8×2　重量／42ｇ
常温保存
賞味期限　7日程度
通信販売なし




風月堂といえば以前紹介した『上野風月堂』、今回の『東京風月堂』、そして『神戸風月堂』と
同じ名前を名乗れども別会社、
そしてそのそれぞれにオリジナルのレーズンサンドがあります。

上野風月堂は『スライスアーモンド』がトッピングされてないんですが
『東京風月堂』はスライスアーモンドが2枚貼りつけられています。



クッキーはしっとり系。
バタークリームはたっぷり入ってるんですがしつこくなく、優しく上品。
レーズンもぷっくりしていてジューシー。
全体的に甘さ控えめです。
ボリューム感じゅうぶんで、1個でもかなりの満足感が得られます。

万人ウケするレーズンサンド、そんな感じです。

『東京風月堂』HP

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File:030 東京洋菓子倶楽部 『レーズンサンド』

購入店名／東京洋菓子倶楽部　商品名／レーズンサンド　
価格／1個　190円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／6.5×4.5×1　重量／21ｇ
常温保存
賞味期限　1週間程度
通信販売あり



『モンブラン』が看板の『東京洋菓子倶楽部』。
『レーズンサンド』は楕円形のクッキーで表面にスライスアーモンドなどの飾りはナシ。
シンプルです。



クッキーがとにかく香ばしくておいしい。
レーズンもクリームも少なくて薄い、そういう意味では食べ応えはないんですが
クッキーに厚みがないから、レーズンもクリームも、この少ない量でちょうどいいって具合に
バランスが取れてる気がします。

ラム酒も使ってなくて、子供さんでも安心。
ラム酒たっぷりの、そしてレーズンもクリームもたっぷり入った『レーズンサンド』が好きな私にとっては
マイナス要素だらけ…。
なのに何故か普通にオイシイと思える不思議な『レーズンサンド』です。

クッキーの味わいの勝利、といったところでしょうかねー。

『東京洋菓子倶楽部』HP

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Ｆｉｌｅ：029 ボンサンク 『シャン デ レザン』

購入店名／ボンサンク　ＪＲ小倉駅構内　商品名／シャン デ レザン　
価格／5個入り　550円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／7.5×4×1.5　重量／35ｇ
常温保存
賞味期限　1週間程度
通信販売あり



福岡土産として頂いた『ボンサンク』の『シャン デ レザン』。
『ボンサンク』は福岡ではかなり有名な菓子店『石村萬盛堂』の洋菓子部門です。
この『シャン デ レザン』、調べたところ地元ではかなりの人気を集めるお菓子のようで
福岡土産の定番でもあるという噂。



『シャン デ レザン』とはブドウ畑を意味するそうで、
まさにその名の通り、クッキーの中にブドウ畑が広がっているかのようです。
ふっくらしたレーズンがクッキーの隅から隅まで入っていて
どこを食べてもレーズンが感じられるのがウレシイ！
しかもラム酒も割と効いていて、そのラム酒を含んだクリームも適度なコクがあって
ポイント高いです！
ビスケットは柔らかなソフトタイプ。
常温で頂きますが、冷やして食べる方がワタシの好みです。

ちなみにお店のＨＰによるとは“何度も丁寧に洗浄したレーズンをやさしくゆっくり炊き上げ
香り高いラム酒を時間をかけて含ませた”とありました。
その独自の製法が福岡の名物を誕生させたんですねー。



『ボンサンク』は以前『松屋銀座』にも出店していたんですが
その頃のイメージだと『ボンサンク』＝『マシュマロ』でした。
そんなお店にこんな人気のレーズンサンドがあったとは…。

ちなみにホワイトデーの創始者が、この『石村萬盛堂』の三代目なんだとか。
そういえばホワイトデーは、最初、マシュマロを贈る『マシュマロデー』とか言われてましたっけ…。
『ボンサンク』のマシュマロ、これもオイシイですよねー。

『ボンサンク』ＨＰ
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