File:033 陽なた堂 『クッキーサンド バターレーズン』

購入店名／陽なた堂　松坂屋銀座店　　商品名／クッキーサンド　バターレーズン　
価格／1個　210円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／5×5×1.8　重量／28ｇ
要冷蔵
賞味期限　3日程度
通信販売なし



久々にヒット！このレーズンサンドはなかなかお見事ーーっ！
…と久しぶりに歓声をあげたのがこの『陽なた堂』の『バターレーズン』。
『陽なた堂』は『東京ばな奈』で知られるグレープストーン系列の
レーズン専門店です。
現在、全国でここ松坂屋銀座店のみの出店です。



お店のチラシでは「カシャッという砕ける」という表現を使っていますが
まさにそんなクッキー。抜群の歯ざわりです。
そしてこのレーズンの量！
しかもツヤツヤでみずみずしいこと！！なんでも“蜜漬けレーズン”とのことです。
洋酒の香りもふんわり広がって、とにかくジューシー。プリップリですー！

さらにそれを包み込むバタークリームのリッチなコク！
美味しいレーズンサンドってホワイトチョコが使ってあるので
これもそうだと思ったら、使ってないんですね。意外でした。

このほか、『モカレーズン』『ショコラレーズン』の2種類があります。
ちなみに↑この2種類バレンタイン用のレーズンサンドについては
コチラ『銀座グルメセラピー』で紹介しております。

『グレープストーン』では『東京ばな奈レーズン』というレーズンサンドもありますが
こちらのほうがお気に入り！
しばらくヘビロテしそうです。

『陽なた堂』HP

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File:032 パティスリー ヴェルフヲンス 『サブレレザン』

購入店名／ヴェルフヲンス富山大和店 （富山県）富山大和 B1F　　商品名／サブレレザン　
価格／1個　168円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／7.5×4.5×2　重量／46ｇ
常温保存
賞味期限　7日程度
通信販売　お店に来店もしくは電話で注文



富山の百貨店、富山大和で購入。
本店は富山市天正寺にあります。

このレーズンサンド、見たことあるような…と思ったら
『リブラン』の『ぶどう葡萄』。

調べると、この『ヴェルフヲンス』というお店、『リブラン』の系列店だったんですねー。
どうりで…。



とってもボリューム感のあるレーズンサンドですが
ボリュームの8割を占めるのはサブレです。
モソモソっとした、水分が奪われるようなタイプのサブレで、
このサブレの存在感が大きいので
レーズンもたっぷり入っているのにクッキーの印象しか残らない、という…。

『ぶどう葡萄』と味は同じなので評価も同じですが、
こちらのほうがサブレ面積が大きいので
レーズンサンドのバランス的にはやや悪いかなー。

『パティスリー ヴェルフォンス』
富山県富山市天正寺175

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