File:50 『シェリュイ』 パヴェレザン

購入店名／シェリュイ　商品名／パヴェレザン
価格／1個 137円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／7×3.5×1.2　重量／26ｇ
賞味期限　約1ヶ月
常温保存
通信販売　なし



フランス菓子とパンで知られる『シェリュイ』。
本店の代官山以外にも何店舗にも出店していて、またデパートでも期間限定出店の常連という人気店です。

そんな『シェリュイ』で見つけたレーズンサンドは
バタークリームが入ってなくてレーズンがペースト状になっているタイプ。
中にはくるみ入りというちょっと変わったレーズンサンドです。



レーズンペーストがクッキーにぺたり貼りついていて
ちょっとオールレーズンを思わせる仕上がりです。
でも、オールレーズンよりクッキーはサックリ、
クルミも入っているし、まったく異なる風味ではありますが。

クッキー×ラムレーズン×クリームの三位一体を愛するワタシ的には
クリームが入っていないという点で、
ワタシの中のレーズンサンドの掟からは外れるため
ポイントが低くなっていますが
こういうのが好きな人もいるかなーと。
なんというか、朝食べたい感じ。牛乳に合いそうな。
そんなレーズンサンドです。

『シェリュイ』（HP）

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File:49 『プロント』 レーズンサンド

購入店名／プロント東銀座店　商品名／レーズンサンド
価格／1個 130円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／7×4.5×1.4　重量／31ｇ
賞味期限　2～3ヶ月
通信販売　なし




昼はカフェ、夜はショットバーになる、喫茶店のチェーン『プロント』。
レジの近くでレーズンサンドを発見！
焼き立てパンやサンドイッチが店頭に並んでいるので
きっとレーズンサンドも手作り！
…と思ったら、洋菓子店や土産物店で販売している『ハイレーズン』を作っている
栄光堂製菓のものでした…。
ちょっとガッカリ。



そういえば第一ホテル両国の『レーズンサブレ』も栄光堂の『ハイレーズン』だったなー。
でもこれ、『ハイレーズン』よりは美味しい気がします。

クッキーはしっとり感とサックリ感の中間の食感。
バターの香りがほのかに漂い
ラムレーズンからは洋酒の風味が優しく広がります。

賞味期限が長いのですが、時間とともに如実に味が落ちてしまいます。
製造日は記載されていないので分かりにくいのですが
賞味期限間際のものは選ばないように！

『プロント』（HP)

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