レーズンサンドFile

レーズンサンドがないと生きていけない!そんな私がこれまで食べたレーズンサンドを片っ端からアップしております。
時には同じく愛してやまない、ブランデーケーキやフルーツケーキも!

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ブランデーケーキFile:01 『シベール(SIBELLE)』 ブランデーケーキ 

購入店名/菓遊庵 三越銀座店  商品名/ブランデーケーキ ピースカット
価格/1個 180円  1本 1050円
お取り寄せ可能

シベール_ブランデーケーキ02

ブランデーケーキFileの輝かしき1回目は
ブランデーケーキのパイオニアと呼ばれる『シベール』。
シベールは三越のプライベートブランドだそうで
首都圏の三越の菓遊庵ブースではよく見かけます。

このブランデーケーキはフランスから直輸入したナポレオンを染み込ませているのがポイント。

シベール_ブランデーケーキ01

封を切った途端、立ちのぼるブランデーの香り…。
そしてブランデーをしっとり含んだ生地を口に含めば、口中がブランデーの香りで満たされ
喉元を通り過ぎるまでブランデーの香りが引きません。
これ1切れでほろ酔い気分。たまりません!
甘さを抑えて、ブランデーの味わいを前面に押し出した見事な一品。
ブランデーケーキのパイオニアである誇りを感じさせてくれます!

通販はこちら↓で取り扱っているようです。
『二幸』オンラインショッピング
[ 2008/07/21 08:52 ] ブランデーケーキ | TB(0) | CM(0)
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プロデュース:M
日課は銀座のデパ地下・スイーツブース巡り。
スイーツを口にしない日はない
という無類のスイーツ好き。
中でもレーズンサンドの織り成す
クッキー×レーズン×クリームの三位一体に魅せられ、ン十年…。
夢は全国のレーズンサンド行脚!

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