レーズンサンドFile

レーズンサンドがないと生きていけない!そんな私がこれまで食べたレーズンサンドを片っ端からアップしております。
時には同じく愛してやまない、ブランデーケーキやフルーツケーキも!

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フルーツケーキFile:03 『柏水堂』 フルーツケーキ 

購入店名/柏水堂  商品名/フルーツケーキ 
価格/1カット 240円
お取り寄せ―やっていないようです

柏水堂_フルーツケーキ01

昭和4年創業の洋菓子の老舗『柏水堂』。
(こちらのお菓子は『レーズンサンドFile』や『グルメセラピー』でも紹介しています。)
赤いドライチェリーと緑のアンゼリカ(ふきの砂糖漬け)がノスタルジックなフルーツケーキ。
中には松の実かな?ナッツも入っていますがレーズンがメインです。

柏水堂_フルーツケーキ02-1

洋酒は控えめで、その分、甘さのあるフルーツケーキです。
生地はパサっとしてますが、そこが何故か“懐かしい感じ”として許されてしまうのは
『柏水堂』の人柄ならぬ『店柄』なんでしょうね。

柏水堂
東京都千代田区神田神保町1-10
営業時間/9:30~19:00
定休日/日・祝
神保町駅A5出口を御茶ノ水方面に進み、4件目の左手



[ 2008/07/23 11:05 ] フルーツケーキ | TB(0) | CM(0)
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日課は銀座のデパ地下・スイーツブース巡り。
スイーツを口にしない日はない
という無類のスイーツ好き。
中でもレーズンサンドの織り成す
クッキー×レーズン×クリームの三位一体に魅せられ、ン十年…。
夢は全国のレーズンサンド行脚!

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