フルーツケーキFile:03 『柏水堂』 フルーツケーキ

購入店名／柏水堂　　商品名／フルーツケーキ　
価格／1カット　240円
お取り寄せ―やっていないようです



昭和4年創業の洋菓子の老舗『柏水堂』。
（こちらのお菓子は『レーズンサンドFile』や『グルメセラピー』でも紹介しています。）
赤いドライチェリーと緑のアンゼリカ（ふきの砂糖漬け）がノスタルジックなフルーツケーキ。
中には松の実かな？ナッツも入っていますがレーズンがメインです。



洋酒は控えめで、その分、甘さのあるフルーツケーキです。
生地はパサっとしてますが、そこが何故か“懐かしい感じ”として許されてしまうのは
『柏水堂』の人柄ならぬ『店柄』なんでしょうね。

柏水堂
東京都千代田区神田神保町1-10
営業時間／9：30～19：00
定休日／日・祝
神保町駅A5出口を御茶ノ水方面に進み、4件目の左手