購入店名／クレーム・デ ラ・クレーム 京都タカシマヤ期間限定出店時 商品名／ラングドシャ
価格／6枚入り（プレーン3枚・ショコラ3枚） 420円
直径×厚さ（ｃｍ）／5×1 重量／12ｇ
常温保存
賞味期限 60日程度
通信販売 なし
創業１００余年、京都で焼菓子職人の技を継承する石田老舗がプロデュースしたという
本格的シュークリーム専門店『
クレーム・デ ラ・クレーム』。
京都タカシマヤに期間限定の出店時、遭遇しました。
看板のシュークリームも非常に気になったのですが
レーズンが入っているラングドシャを購入。
これ、
評価は★2ですが、あくまでもレーズンサンドとしての評価で、
ラングドシャとしてはとてもとても美味しいです！！
レーズンサンド側から検証すると
クリームがほとんど入ってないし
レーズンも小さな固いものがたった3粒だし…
とかなり残念なものとなってしまうんですが
これをラングドシャ側に置き換えると、
生地の歯触りもいいし、
クリームとレーズンが加わることで
ちょっとしたリッチ感が醸しだされるなーといった具合で。
ラングドシャはプレーンとショコラの2種類。
これが3枚ずつ入ったお試しセットは、
京都タカシマヤ出店時限定のお得な詰め合わせのようでした。
ショコラはやや苦めなので、プレーンがおススメです。
京都を訪れた際は、今度はシュークリーム、食べてみたいと思います！
『クレーム・デ ラ・クレーム』 ＨＰ
