File:046 『本高砂屋』 きんつばアンフィーユ ラムレーズン

購入店名／本高砂屋 そごう横浜店　商品名／きんつばアンフィーユ　ラムレーズン
価格／1個 189円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／6×6×3　重量／44ｇ
常温保存
賞味期限　2日
通信販売　なし



ラム酒漬けのレーズンが入ったレーズンクリーム、そして粒あんをパイ生地で挟んだ
変わりレーズンサンドです。
レーズンサンドマニアからすると、
“クッキーがパイである” “粒あんが入っている”
この2点が邪道ポイントのため、レーズンサンド的には評価が低くなっています。
…が！
これ、洋菓子としてはかなりかなり美味しいです！

（詳しくはもうひとつのブログ『銀座グルメセラピー』の記事【コチラ】をどうぞ）



粒あんとレーズンが一体となって醸しだす甘さがたまりません！
ホント、この粒あんとラムレーズン、感心するくらいマッチしてるんですよねー。
そして極めつけは、サックサクのパイ！
このパイから溢れるバターの風味が、これまた味わいをリッチなモノにしているんです！

レーズンサンドとして低い評価をつけてしまったこと、どうかお許しを…。

『本高砂屋』（ＨＰ）