File:054 『LEMON DROP(レモンドロップ)』 レーズンサンド

購入店名／LEMON DROP 吉祥寺本店　商品名／レーズンサンド
価格／1個　210円
横×縦×厚さ（ｃｍ）／8.5×5.5×1.5　重量／40ｇ
賞味期限　9日間 　
要冷蔵
通信販売 あり　



1980年創業、『吉祥寺のケーキ屋さん 』として幅広い年齢層から愛されている洋菓子店。
チーズケーキとレーズンサンドが創業当時からのロングセラー商品なんだとか。



一般的なレーズンサンドより幅広なクッキーです。
“軽さを大切にした硬すぎない、ほど良い歯ごたえのクッキー”がウリだそうで
確かにクッキーが美味しい！
上品な甘さのフレッシュバター使用のクリームも美味。

購入し立てはクッキーとクリームのインパクトが強くて
ややまとまりのない味に感じるんですが、
冷蔵して少～し日が経つと、クッキーがしっとりして、クリームもしっくりなじんで
さらにラム酒たっぷりのレーズンの香りもぐっと前に押し出され
その三位一体たるや格別！
冷やすと、もう少しクリームがたっぷりでもいいかな…とも思えます。



2個以上購入して
1つは購入し立てを味わって、作り立てクッキーのサクサク感を。
もう1つは冷蔵庫で冷やして翌日以降に、しっとりとした三位一体を楽しむっていうのがいいかも。

『LEMON DROP(レモンドロップ)』（HP)