レーズンサンドＦｉｌｅ

購入店名／横川SA（下り）サービスエリア
商品名／赤城牛乳バターサンド
価格／6個入　945円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 7×3.8×1.5　　重量／23ｇ
賞味期限　冷凍状態で約4ヶ月　解凍後は要冷蔵で5日間
要冷蔵
通信販売 なし



上信越自動車道横川SA（下）で販売しているレーズンサンド。
24時間営業のお土産売り場ではなく、9：00～18：00まで営業している別ブースの売り場で
卵にこだわったプリンやシュークリームなどと一緒に販売されています。



こちらのレーズンサンドは、群馬県の赤城高原の牛乳“赤城牛乳”使用、がウリのよう。
確かにサンドしてあるクリームは牛乳っぽいミルキーな仕上がり。
クッキーもバターや卵のリッチな風味ではなく、牛乳の風味が強い素朴な味わいです。

ガリガリザクザク！といった粗めの歯触りのクッキーがなかなかクセになる食感。
冷凍モノなのでしっとり系のクッキーだとばかり思っていましたが
なかなか歯応えがあります。
レーズンは量は少なくてもみずみずしく、後口にフワッと洋酒が広がり存在感アリ。



SAで販売しているお土産系のレーズンサンドの中では美味しい仕上がりだと思います。
以前一度立ち寄った時には売り切れだったので、人気がある商品なのかも。
いろいろ調べてみましたが、この横川SAでしか取り扱いのない、
ちょっとマニアックなレーズンサンドのようです。




横川SA下り（HP）

購入店名／上野風月堂　上里サービスエリア店
商品名／東京レーズンケーキ　キャラメル味
価格／8個入　1050円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 6×4.5×1.5　　重量／32ｇ
賞味期限　90日
通信販売 なし



上野風月堂の『レーズンケーキ』のキャラメル味バージョン。
羽田空港などでも取り扱っていて“東京”と冠しているところを見ると
どうやらこのキャラメル味、“東京土産”って位置づけのようです。



サブレ自体は『レーズンケーキ』と同じです。
サクサクとしたクッキーは食べるそばからボロボロ崩れるタイプ。
中はキャラメルクリームにレーズンがポツポツと。
あまりキャラメルの味は感じませんでした。レーズンはねちーっと歯に残る仕上がり。



パッケージが今風なので、気軽な東京土産には良さそう。



ワタシはたまたま関越道の上里のサービスエリアで購入しました。
「関越道初登場！」ということで、力が入っているみたいですね。

上野風月堂（HP）

購入店名／果実工房　銀座三越（2012年9月26日～10月2日の催事出店にて）
商品名／葡萄屋倉敷　RAISON SAND オーロラブラック
価格／5個入　1050円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 8×4×1.3　　重量／34ｇ
賞味期限　3日
要冷蔵
通信販売 なし



『果実工房』のレーズンサンドブランド『葡萄屋倉敷』の3種類のうちのひとつ、『オーロラブラック』。
『オーロラブラック』は岡山生まれの次世代フルーツとして注目を集めている品種で
ニューピオーネと糖度もほぼ同じ、ただ、ニューピオーネよりも大粒の葡萄で
1粒が20ｇを超すものもあるそうです。

葡萄屋倉敷のレーズンサンドの場合、レーズンは粒ではなく
クリームに細かい状態で混ぜこまれているため
その“大粒”具合が目で楽しめないのはちょっと残念かな～。
ま、大粒の葡萄をレーズンにしたからといって、
レーズンも大粒のままとは限らないワケですが。



『ニューピオーネ』よりは味が濃厚な気がします。
ただ、『ニューピオーネ』は葡萄らしさがしっかりとあるもので
『オーロラブラック』の方は葡萄というよりは赤ワインっぽい味わい。
もちろん、赤ワインを使用しているということもありますが。



『葡萄屋倉敷』の3タイプは、個人的には冷蔵庫から出し立てを味わうのがオススメ。
冷えてた方がクッキーのザクッとした香ばしさ、中のクリームのリッチ感が際立っていますので。

葡萄屋倉敷（果実工房 HP）

購入店名／果実工房　銀座三越（2012年9月26日～10月2日の催事出店にて）
商品名／葡萄屋倉敷　RAISON SAND 瀬戸ジャイアンツ
価格／5個入　1050円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 8×4×1.3　　重量／34ｇ
賞味期限　3日
要冷蔵
通信販売 なし



『果実工房』のレーズンサンドブランド『葡萄屋倉敷』の3種類のうちのひとつ、『瀬戸ジャイアンツ』。
瀬戸ジャイアンツは、大粒のアレキサンドリアを親にもつネオマスカットと
赤黒系の品種・グザルカラーを掛け合わせて出来た葡萄で、
皮が柔らかく、しかも種がないので皮ごと食べられるのが売りだとか。



その『瀬戸ジャイアンツ』を使ったレーズンサンド。
『ニューピオーネ』に比べると葡萄の香りは控えめな感じ。
白ワイン使用とあって、とても爽やかなのは魅力ですが、その分コクに欠けるということで
『ニューピオーネ』より★は0.5マイナスになってしまいました。



他の2種類のレーズンサンドと、クッキーは共通のハズなのに
レーズンが爽やかな分、クッキーのコクがより強く感じられます。
レーズンによって印象が変わるので、3種類買って食べ比べるのがオススメです。

葡萄屋倉敷（果実工房 HP）

購入店名／果実工房　銀座三越（2012年9月26日～10月2日の催事出店にて）
商品名／葡萄屋倉敷　RAISON SAND ニューピオーネ
価格／5個入　1050円
横×縦×厚さ（ｃｍ） 8×4×1.3　　重量／32ｇ
賞味期限　3日
要冷蔵
通信販売 なし



銀座三越の岡山フェアで見つけたレーズンサンド。
フルーツを使ったお菓子の企画製造を行う岡山の『果実工房』という会社の新ブランドが「葡萄屋倉敷」。
岡山の品質の高い葡萄を贅沢に使ったレーズンサンドが看板商品のようです。



レーズンサンドは葡萄の品種別で3種類用意されています。
中でも一番人気がこちら、最も葡萄らしい味わいが楽しめる『ニューピオーネ』とのこと。

クッキーはナッツ入りかな？と思うくらいザクザクッと香ばしい仕上がり。
ニューピオーネを使ったレーズンは細かく砕かれ、バタークリームにしっかり混ぜこまれてます。
クリームよりレーズンの量が圧倒的に多いので、レーズンの香り高い風味がハンパない！



でも、せっかく葡萄にこだわったレーズンなので、
粒のままで味わいたかったのが本音。
細かく砕かれているなんてちょっと勿体無い気もしました。

ちなみにこのレーズンサンドは東京の有名店のシェフにレシピを作成してもらい、
ぶどう大好きなシェフが干し葡萄作りからクリーム作りまでを手がけたとか。
「洋菓子屋さんのレーズンサンドとは違う、新しい国産レーズンの食べ方の提案」、
その心意気に感動して★４です。

葡萄屋倉敷（果実工房 HP）